Рецепты кулинарии - Страница 412

Поиск:

Картофельная запеканка с грудинкой

Необходимые продукты:

3 картофелины, 1 луковица, 120 г. сырокопченой грудинки, 100 мл. молока, 30 г. молотых сухарей, перец, соль, тертый мускатный орех по вкусу, растительное масло.

Рецепты кулинарии| Дата: 18.07.2016 | Комментарии (0)

Грушевый мусс

Необходимые продукты:

1 крупная груша, 150 мл. жирных сливок, 10 г. желатина, 3 ст.л. сахара.

Рецепты кулинарии| Дата: 14.07.2016 | Комментарии (0)

Шоколадный мусс с ромом

Необходимые продукты:

1 плитка горького шоколада (200 г.), 250 мл. жирных сливок, 10 г. желатина, 10 г. рома, 1 ст.л. сахара.

Рецепты кулинарии| Дата: 13.07.2016 | Комментарии (0)

Сметанный пирог

Необходимые продукты:

Для теста: 3 стакана муки, 150 гр. сахара, 200 гр. сметаны, 1/4 ч.л соды, 1/4 ч.л. соли, 2 ст.л. жира.

Для крема: 200 гр. сметаны, 100 гр. сахара, 1/2 гр. ванилина.

Рецепты кулинарии| Дата: 13.07.2016 | Комментарии (0)

Курица с пюре из кураги и орехами

Необходимые продукты:

300 гр. куриного филе, 50 гр. сухарей, 30 гр. ядер грецких орехов, 70 гр. кураги, 100 мл. жирных сливок, перец, соль по вкусу, растительное масло для жаренья.

Рецепты кулинарии| Дата: 12.07.2016 | Комментарии (0)

Телячи ребра с брусничным пюре

Необходимые продукты:

300 гр. телячьих ребер, 150 гр. брусники, 2 ч.л. хрена, 100 мл. жирных сливок, перец, соль по вкусу, растительное масло для жаренья.

Рецепты кулинарии| Дата: 12.07.2016 | Комментарии (0)

"Стаканчики" из баклажана с рисом

Необходимые продукты:

1 баклажан, 100 гр. фарша, 50 гр. риса, 1 красный болгарский перец, черный молотый перец, соль по вкусу, растительное масло, зелень для украшения.

Рецепты кулинарии| Дата: 11.07.2016 | Комментарии (0)

Салат с чабрецом для поднятия иммунитета

Чабрец по своим медицинским свойствам относится к антисептикам. Другое название этого божественного растения – тимьян. Он обладает отличным отхаркивающим, спазмолитическим, противоглистным и дезинфицирующим эффектом.

Данная трава также широко используется и в кулинарии. Из-за своего приятного запаха тимьян является важным составляющим ингредиентом многих блюд.

Рецепты кулинарии| Дата: 11.04.2016 | Комментарии (0)

Готовим в пароварке

Все мы любим вкусно позавтракать. Но многим просто не хватает времени готовить с утра, и приходится удовлетворяться бутербродами или сладостями. Очень полезной для таких людей может оказаться пароварка. С ее помощью вы сможете не только вкусно и полезно питаться, но и не будете тратить на это много времени.

Рецепты кулинарии| Дата: 30.03.2016 | Комментарии (0)

Творог в домашних условиях

У многих, даже опытных хозяек, делающих все «по правилам», творог иногда получается жестким и комковатым. Почему? Оказывается, при нагревании молока они не всегда соблюдают нужный температурный режим. Так, чтобы творог получился нежным на вкус и долго сохранял свои качества, молоко на водяной бане важно нагреть

Рецепты кулинарии| Дата: 28.02.2016 | Комментарии (0)

Какие грибы употреблять?

Интересно, что в Америке к грибам относятся настороженно - если это только не шампиньоны из ближайшего супермаркета. Большинство американцев считают все дикорастущие грибы ядовитыми. А у нас заготовленные за лето-осень грибы издавна были «мощной подпорой в голодную зимнюю пору».

Рецепты кулинарии| Дата: 30.01.2016 | Комментарии (0)

Узбекский плов

Для приготовления узбекского плова, нам потребуются:

- Кило баранины, и столько же риса.

- Триста грамм растительного масла.

- Килограмм моркови.

- Штук пять больших луковиц.

- Две головки чеснока.

- Пара сухих стручков острого, красного перца.

Рецепты кулинарии| Дата: 18.11.2010 | Комментарии (0)

Рецепт приготовления шашлыка

Рецептов приготовления шашлыка много, но этот отличается не только простотой, но и маленькими хитростями. А вкус у него такой, что его вы съедите в два раза больше.

Мясо свинины, лучше всего шейку, можно говядину пожирнее, баранину, тут главное чтобы количество жира было в норме, если его мало, то шашлык может показаться суховатым. Можно добавить сало, если мало.

Рецепты кулинарии| Дата: 13.11.2010 | Комментарии (0)

Виноградное вино своими руками

Ни какое из купленных вин не сможет сравниться по вкусу с вином, которое вы сделали своими руками. Процесс виноделия не сложен и не долог. Рецептов приготовления этого замечательного напитка существует великое множество, о самом простом из которых мы поговорим сегодня.

С чего начинается процесс? Со сбора винограда. Собирать виноград необходимо осенью - в октябре. В это время количество недозревших ягод сокращается до минимума, а сок набирает максимум сахара. Оборвав виноград, оставляем его полежать в таком состоянии три дня для того, что бы в ягодах начался бродильный процесс

Рецепты кулинарии| Дата: 13.11.2010 | Комментарии (2)

Пицца с артишоками

Хрустящее тесто, изысканные овощи, пряный томатный соус и нежный плавленый сыр моцарелла.

Для приготовления 2 порций потребуется: для теста: 250 г муки, 20 г дрожжей, 120 мл воды, 4 ст. ложки оливкового масла, соль. Для начинки: 400 г помидоров, 3 ст. ложки оливкового масла, соль, молотый перец, 150 г сыра моцарелла, 1 банка маринованных артишоков (сердцевин, 240 г сухого веса), 1 цуккини, 3 ст. ложки маслин, несколько листиков базилика.

Рецепты кулинарии| Дата: 10.11.2010 | Комментарии (0)

« 1 2 ... 410 411 412 413 »